Elección de barbacoa

1. ¿Dónde vas a hacer barbacoa?

- En el balcón
- En la terraza
- En el jardín
- En camping
- ¿Vas a hacer barbacoa muy a menudo?

2. Barbacoas podemos dividir en:

- Eléctricas
- De gas
- De carbón

                                                Barbacoas eléctricas y de gas


Las barbacoas eléctricas funcionan mediante resistencias eléctricas, por lo tanto, no generan combustión. La parrillas eléctricas son más fáciles de manejar, no requieren preparación, son más sencillas. Las parrillas eléctricas no necesitan carbón ni madera, no echan humo y no generan suciedad ni residuos. En cambio con una barbacoa a gas todo es más sencillo, se calienta en pocos minutos, sin humos y es fácil y rápida de limpiar. Se puede controlar la temperatura y no hay diferencia de sabor con las barbacoas de carbón. Si quieres preparar una reunión en su jardín bastante grande la solución ideal es barbacoa de gas con gran parilla, como p.ej. barbacoa de gas Mastergrill MG665.

                                                    Barbacoas de carbón

Las barbacoas más populares, son barbacoas de carbón. Tienen formas diferentes y tamaños. La ventaja principal de la parilla de carbónes movilidad. Puedes llevarlo donde quieras. Solamente tienes que tener bolas de carbón y encendaja. Si quieres hacer barbacoa en el terreno, necesitas p.ej. parilla ligera Landmann o parilla muy parecida Mastergrill MG615. Se puede elegir parilla de carbón de una vez y llevarlo contigo. Hace falta echar un vistazo en la barbacoa de hierro fundido Mastergrill 630.

Parímetro muy importante es también tamaño de la parilla, es decir si planeas comida grande, necesitarás diámetro de la parilla más grande. Tenemos para tí barbacoas más grandes - Mastergrill MG606 con estantes redondos o Mastergrill MG648.

                                                         Bases duras

Al ver barbacoa, que queremos comprar, revisamos patas y ruedas. El fogón de la barbacoa debería estar estable. En general barbacoa tiene construcción sólida y mangos que no se calientan. El fogón está hecho de acero de cromo, está disponible también fogón adicional de carbón.

                                              Barbacoa no es todo - accesorios

Al hacer barbacoa necesitarás muchos acceesorios. Accesorios están disponibles en diferentes kits, que se componen de bandejas, tenacillas, tenedores, como en el caso de accesrios Landmann. Accesorios deberían estar cómodos y fáciles de usar. La solución cómoda es también la compra de los accesorios en el maletín práctico.

                                             Tiempo de encender barbacoa

En el caso de barbacoas de carbón el sabor de tu comida dependerá del material que usas para encenderla. Lo más popular es carbón vegetal y briqueta. Con la auyda vienen también encendajas y herramientas que permiten enceneder la barbacoa - fuelle, soplador de barbacoa o destornillador IXO con adaptador barbeque. Encendajas tradicionales para barbacoa están hechas de tablero de fibra. Hace falta acordar que compremos el producto únicamente aplicado a la barbacoa.

                                 Después de la comida es el tiempo de limpiar la barbacoa

Para que la barbacoa nos sirva el más largo tiempo posible, no podemos olvidar del cuidado y la limpieza de parilla. Lo mejor usar detergente para limpiar chimenea y barbacoa Itamati. Permite quitar la grasa vieja y humos.