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Es difícil imaginar un fin de semana soleado de mayo o las cálidas tardes de primavera sin una barbacoa en el jardín. La parrilla es un dispositivo para el tratamiento térmico de alimentos, por ejemplo, carne, pescado, verduras, que se realiza mediante una fuente de calor colocada debajo de la parrilla. Las parrillas de jardín están hechas de un cuenco ignífugo montado en los soportes adecuados. Difieren en su forma, por ejemplo, redonda, rectangular, el material del que están hechos, por ejemplo, parrillas de hierro fundido o acero, accesorios, por ejemplo, ruedas, cubiertas, tamaño y el método de suministro de calor, por ejemplo, carbón, gas, electricidad.